매일 당연하다는 듯이 신선한 바다의 혜택과 향토산 야채가 늘어선 자기 고장사람들의 식탁에 올라옵니다. 미쿠니에 살고 있는 거주자의 식사가 사실은 도시 사람에게 있어서는 군침 돌 만큼 당치도 않게 호화스럽다라는 것에 요즘 조금씩 느껴지기 시작하고 있습니다. |
거리 속 숨겨진 모든 맛집은 그런 사람들에게 단련된 미쿠니쵸에 있는 맛집은 우열을 가리기 힘든 높은 레벨의 가게가 많습니다. 공통된 키워드는 [기초재료 중시] 진기함을 자랑하는 것이 아닌 기초 재료 본래의 맛과 풍미, 향, 독특한 맛을 최대한 끌어낸 자연적이고 심플한 요리가 우리의 신념입니다. |
정말로 맛있는 식사는 사람을 웃음을 드리고 행복하게 합니다. 일본해의 혜택을 독점해서 몸도 마음도 만족시키는 것은 어떨까요? |
지갑과 시간이 허락하면 메밀국수도 스시도 일식도 양식도 과자도 패스트푸드도 전부 걸으면서 드시길 바랍니다. 다이어트와 대사 증후군 예방은 다음 날부터 시작하는 것은 어떨까요? |